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kirakira
kirakira
10:25:23
梅雨が明けた途端猛暑日が続いてますが既に夏バテは皆様大丈夫でしょうか?

さて今年も『冷しラーメン』解禁となりました



冷し中華とは全く違う
かつを出汁と家のトンコツスープをコラボしてあっさりしたスープに仕上がってます☆

そして一昨年登場した『冷しラーメン・ネギ』


冷しラーメンのスープに辛ネギをトッピングしました♪

こちらも負けず劣らず美味しいですよ

『冷しラーメン』 ¥750-
『冷しラーメン・ネギ』 ¥800-

この一杯で食欲不振が解消出来たら何よりです
kirakira
kirakira
12:30:10
いやー梅雨明けたとたんいきなり夏夏してますね~

皆様、熱中症対策は充分でしょうか!?

家は営業が始まると立ってるだけで汗が吹き出ます!!

三日めまではガマンしました!!
でももう無理です…
こればかりは慣れません

なので西水元6丁目にある景品玩具を扱ってるBサイレンスさんの露店販売でGETしました♪





ミニ扇風機と霧吹きのコラボ☆
電池別 単3×2
これ1個なんと200円

これで真夏の調理場も快適空間☆
にはならないな…
kirakira
kirakira
10:58:07
先日、お取引頂いてる西水元2丁目の「池田商店」様からモツの試作品を頂きました

ピリ辛味噌煮込み!!
温めるだけでご飯にかけて♪と言われたので早速やってみました



モツも柔らかく煮込んでてウマウマでした☆
ただこのままではちょっと味が濃かったので野菜と炒めたら絶対美味い一品になると思います!!

池田商店様!
仕上がったら連絡下さいね
kirakira
kirakira
16:22:25
あらあら
時間が経つのはホントに早いですねぇ(;´д`)

あっという間に2週間も過ぎてしまってました

まぁその間色々ありましたけどね!!

お陰様でほぼ毎日つけ麺の仕込みがあり


時には高いとこが苦手な僕がダクトの掃除をしたり


マンガのようなぶつけ方で脚の小指折れたかと思ったくらいもがいてみたり


そんなこんなで何かしら話題は豊富です

ちょっと更新が遅れ気味になってしまってゴメンなさいね!!
kirakira
kirakira
07:10:25
正規のメニューに載ってない裏一品☆

ハチノスの中華和え!!



今回も8時間じっくり煮込んでバッチリ仕上がりました♪

冷菜なのでこれからの季節はお薦めです!!
kirakira
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Author:1banshow
初めまして!                        来て頂いて有難うございます♪                
                              私は食べる事も作る事も呑む事も好きなもうすぐアラフォーギリギリの プチメタボです♪                   
あっ!サーフィンも大好きで1年中海行ってます☆
                              これから2代目店主を目指して日々七転八倒する色んな情報を提供出来たらと思っています!                               どうぞ宜しくお願いします☆

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